こちらは白川郷ヒト大学が運営する「岐阜住学」参加者の暮らしの様子です。週に一回岐阜住学インスタグラム専用アカウントで発信してもらっていて、そちらを転載しています。
【白川村】
こんにちは。
白川村滞在中のななこです。
岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」をいただきました。
アルバイト先の方が作ってくださいました。
お米によく合う味で、最高に美味しかったです😊
ニンニク臭くなるよ〜と教えていただいたので、食べるタイミングには要注意です。
約2ヶ月で、好きな食べ物がどんどん増えている気がします。
白川に来て食べた時価の舞茸ピザをはじめ、アルバイト先でいただいた舞茸の天ぷらに感激し、舞茸が好きになりました。
今まで、数回しか食べたことがありませんでしたが、わずか2ヶ月の間に好物になるなんて…☺️
白川に来てからいただいた、おいしいご飯をあげるとキリがありません。
呼び方の違う料理にも出会いました🍽️
「あじご飯」です。
今まで、「かやくごはん」、「炊き込みごはん」と呼んでいたので初めて聞いた時は魚のご飯だと勘違いしました。
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1月15日から、荻町では合掌のライトアップが始まっています✨
3回目のライトアップは雪が降る中で、見ることができました。
初めて見る雪の中でのライトアップ、幻想的で綺麗でした。
