こちらは白川郷ヒト大学が運営する「岐阜住学」参加者の暮らしの様子です。週に一回岐阜住学インスタグラム専用アカウントで発信してもらっていて、そちらを転載しています。
【白川村】
こんばんは。
白川村滞在中のななこです。
お隣の高山市へ行きました🚗
観光で訪れたわけではありませんでしたが、古い街並みと宮川朝市を散策し、高山の一部を満喫しました。
この日1番だったのは、お昼にいただいた豆腐の鉄板焼きです✨
油が跳ねる鉄板のまま、テーブルに運ばれて来ます。豆腐の端はカリカリで、内側はフワフワで最高にご飯と合いました。
白川村の石豆腐を使うと、似たような料理になるよと教えてもらったので、滞在中に1度は作ってみようと思います。
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白川村に来てから、食料品の購入には移動販売車(スーパーカー)を利用しています。
3〜4人乗り込んで、お買い物することができ、肉、魚などのナマモノやお菓子などの保存食はもちろん、お弁当や手作りパンの販売もあり、品揃え豊富です。
また、住民の方々と顔見知りになるきっかけにもなったり、店員さんに話しかけてもらったり、私にとっては、人と出会える場所でもあります。
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アルバイトでお昼ごはんやお弁当をいただいたり、シェアハウスで暮らしている方が作ってくださったものを一緒にご馳走になることもあって、食べることに関して不便や問題を感じたことはありません。
むしろ、アルバイト先でいただくご飯がどれも美味しすぎて、食が楽しみの多くを占めている気がします😋🍚
