こちらは白川郷ヒト大学が運営する「岐阜住学」参加者の暮らしの様子です。岐阜住学インスタグラム専用アカウントで発信している投稿を転載しています。
こんばんは🌙岐阜市に滞在中のシオンです！
先日、研修のお手伝いをさせていただきました！
岐阜城の近くには長良川が流れているのですが、
そこで鮎の塩焼きを作って食べました😋
私は鮎を食べたことがなかったので、どのような味がするのか分からなくて食べるのが不安でした😅
少し苦味がありましたが、鮎本来の味をしっかり美味しくいただきました！👍🏻
普段の生活の近くに自然が少ないので、川に入り、自然のものを食べることができて、とても良い体験ができました🙌🏻
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